クルミが特に有益なのは、オメガ３という不飽和脂肪酸の一種が豊富であること

n-3系脂肪酸と表記されることも

このオメガ３の働きのひとつに摂取したときに体内の炎症を抑える効果がありますが、 ひらたくいうと過剰な炎症の過程で血管の弾力が失われていくため、

「オメガ３をよく摂ることで脳卒中予防になる」と考えられているのです。

また皮膚で炎症が起きている状態であるアトピーの人は、体質的にオメガ３が不足していると聞いたこともあります。

亜麻仁オイル、エゴマオイル

日本でシソ油と表記されているのも同じものです

朝、大さじ一杯程度を飲む。

できるだけ食後、熱いものといっしょに摂取することは避けるのがいいみたい